- Energi
- Miljö/hållbarhet
5 klimatsmarta tips inför julen
Julen är en tid för omtanke. Om dina nära och kära, såklart, men varför inte utöka den till vår planet – och din egen plånbok? Helt utan att tumma på julstämningen.
Att ha mindre kött på julbordet finns det flera goda anledningar till, inte minst chansen till nya smakupplevelser. Tänk också på att försöka välja ekologiskt eller närproducerat. Har du till exempel provat julskinka på vildsvin? Ta dig också en funderare kring vilka rätter ni verkligen gillar? Onödigt matsvinn är trist, både för miljön och för plånboken.
Köphetsen i julhandeln rimmar inte så väl med en hållbar livsstil – vare sig när det handlar om produktion eller transporter. Men det finns en perfekt lösning på problemet: shoppa begagnat. Då ger du inte bara redan tillverkade prylar ett nytt liv för en billigare peng, du ger också bort mer unika gåvor. Fyndar du dessutom dina julklappar hos någon biståndsorganisation så bidrar du även till deras arbete.
En plastgran håller visserligen i många år, men utsläppen från produktion, transporter samt mängden giftiga kemikalier gör den ändå till ett sämre miljöval. Satsa istället på en närodlad gran – den underbara doften får du på köpet. Och när julen dansas ut: se till att granen hamnar på rätt ställe, så att den kan göra nytta även när den inte står grön och grann i stugan. Energin från en normalstor julgran som eldas upp i ett fjärrvärmeverk räcker till exempel till ungefär fem varma duschar.
Ingen jul utan pepparkakor. Oavsett om man blir snäll av dem eller inte är dessa små godbitar nästan synonymt med julens smaker. Men tyvärr är många också bakade på palmolja, vilket bidrar till att förstöra regnskogen. Kolla innehållsförteckningen när du handlar – eller varför inte göra egen pepparkaksdeg? Det är varken svårt eller dyrt, och då vet du exakt vad familjen mumsar på.
Du som valt en nybyggd Smålandsvilla kan ju glädjas åt ett hus med låg energiförbrukning. Men trots att vi lever i dyra eltider behöver ingen försaka sin julbelysning. Se bara till att det sitter LED-lampor i den, både för klimatets och ekonomins skull. För om du då pyntar ditt hem med en ljusslinga i granen, tre adventsstakar och en adventsstjärna och dessa lyser fem timmar per dag under hela december kommer de ändå inte att förbruka mer än en fem minuters dusch*. Däremot finns det en del att tänka på i julstöket. Ugnen drar till exempel en hel del energi, men faktiskt allra mest när den värms upp. Så, planera gräddning, griljering, med mera så att skinkan åker in när sista plåten lussekatter åker ut. Eller vilka godsaker du nu föredrar.
